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酒店管理 刘伟 著 大中专 文轩网
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客房服务与管理/复旦卓越21世纪酒店管理系列 赵庆梅 刘妮 主编 著 大中专 文轩网
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复旦大学出版社
酒店管理180个案例品析 王大悟,刘耿大 编著 著作 经管、励志 文轩网
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中国旅游出版社
酒店管理英语(酒店管理专业21世纪高职高专精品系列规划教材) 何加红 著作 著 经管、励志 文轩网
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首都经济贸易大学出版社
旅行社计调与外联实务(第3版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列 陈乾康 阙敏 著 大中专 文轩网
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中国人民大学出版社
酒店基础知识(21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业) 孙丽钦、杜彦超、程彬、焦念涛 著作 大中专 文轩网
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清华大学出版社
现代酒店管理概论(第2版)/唐秀丽 编者:唐秀丽 著作 大中专 文轩网
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重庆大学出版社
现代酒店管理 周丽颖 主编 大中专 文轩网
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机械工业出版社
酒店管理概论 陈明 主编 大中专 文轩网
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旅游教育出版社
酒店管理(第4版) 郑向敏 著 大中专 文轩网
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清华大学出版社
信息化的酒店管理 穆林 著 大中专 文轩网
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中国轻工业出版社
烹饪营养与配餐(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/酒店管理专业系列 程小华 著 程小华 编 大中专 文轩网
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北京大学出版社
厨政管理实务(供酒店管理餐饮管理烹饪类等相关专业使用餐饮教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材)
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酒店管理概论(第2版) 朱承强,杨瑜 编 大中专 文轩网
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中国人民大学出版社
酒店管理概论/魏卫 魏卫 著 大中专 文轩网
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华中科技大学出版社
酒店人力资源管理实务(21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列 魏洁文 著 大中专 文轩网
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酒店企业运营与管理的探索和实践 酒店管理专业硕士论文集 谷慧敏 秦宇 冉小峰 著 谷慧敏,秦宇,冉小峰 编 经管、励志
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旅游教育出版社
导游业务/龙梅/21世纪高职高专规划教材(旅游与酒店管理系列);普通高等职业教育十三五规划教材 龙梅 著 大中专 文轩网
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酒店岗位英语实训/杨骞/21世纪高职高专规划教材酒店管理系列 杨骞 著 大中专 文轩网
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酒店管理与经营(英汉对照.第2版)/王群 王群 著 大中专 文轩网
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酒店管理实务(第2版) 吉根宝 编 大中专 文轩网
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南京大学出版社
酒店管理信息系统 张胜男,何飞,李宏 著 大中专 文轩网
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华中科技大学出版社
酒店管理信息系统(PMS)Sinfonia实训手册 李宏,张胜男 编 专业科技 文轩网
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电子工业出版社
餐饮生产流程管理/陈敬华/21世纪高职高专规划教材(旅游与酒店管理系列);普通高等职业教育十三五规划教材
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中国人民大学出版社
现代学徒制专业教学标准和课程标准--酒店管理专业(高职)/现代职业教育标准体系建设系列丛书
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广东高等教育出版社
现代酒店管理与服务案例 邢夫敏 著 大中专 文轩网
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北京大学出版社
精益管理与过程控制实战系列--酒店精益管理与过程控制——互联网思维下的酒店管理 容莉编著 著 经管、励志 文轩网
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化学工业出版社
酒店管理信息系统 陈文力 编 大中专 文轩网
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酒店管理信息系统:OPERA应用教程/章勇刚/21世纪高职高专规划教材酒店管理系列;高等职业教育十三五规划精品系列教材
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旅游电子商务教程(第四版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列) 葛晓滨 著 大中专 文轩网
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